使用时如何降低消毒餐具的损坏率

西宁餐具消毒的损坏率是现在使用者比较困扰的问题，因为我们的消毒餐具是属于易碎物品。我国还具碰杯的传统这样难免会造成消毒餐具的损伤。使用时降低消毒餐具的损坏率也可以避免因为破碎伤到用户，影响了用餐心情。

1、对于消毒餐具进行清洗工作的时候一定要注意要用温水去清洗，尤其是在夏季，使用的水温尽量控制在50摄氏度左右，而时至冬季的时候温度再稍微高些。

2、工作人员可以适当提示一下客人不要让他们使用太大的力气去碰杯，以免造成消毒餐具的损坏从而伤及到客人。

3、对于进行消毒工作的人员进行专业的培训，形成较好的培训体系，使得相关工作人员在消毒餐具的消毒过程当中能够做好工作，并且要安排好员工进行一定的指导工作定期进行检查，规范操作人员的工作。

4、人员的培训过程当中，要加强各个岗位的意识，在托盘的时候能够很好确保稳定性，不会造成消毒餐具跌落造成损伤。

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